Pisang mengandungi zat yang cukup tinggi serta kaya dengan mineral seperti karbohidrat, protien, kalsium, fosforus, vit. A,C,B1, magnesium dan serat. Karbohidrat dalam pisang adalah karbohidrat kompleks yang membekalkan tenaga yang lebih cepat diserap tubuh berbanding nasi, roti dan biskut.
Pisang juga mengandungi gula buah atau fruktosa yang memiliki indeks glikemik rendah dan baik untuk aktiviti otak. Berkurangnya glukosa untuk otak akan mempengaruhi daya ingatan.
No comments:
Post a Comment